Fragrant and Flavorful Pilaf Recipe with Basmati Rice and Spices


Fragrant and Flavorful Pilaf Recipe with Basmati Rice and Spices

Pilaf, a timeless dish cherished in many cultures.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Course Main Course, meat
Cuisine asian, caucasian
Servings 4 people
Calories 400 kcal


  • 1 cup Basmati rice
  • 2 cups water or vegetable broth
  • 2 tbsp vegetable oil or ghee
  • 1 pcs onion finely chopped
  • 2 cloves garlic minced
  • 1 teaspoon ground cumin
  • 1 teaspoon ground coriander
  • 1 teaspoon ground turmeric
  • ½ teaspoon ground cinnamon
  • ½ teaspoon ground cardamom
  • 1 pcs bay leaf
  • 1 cup mixed vegetables humus, carrots and diced bell peppers.
  • salt and pepper to taste
  • 225 g beef thinly sliced or diced
  • Chopped fresh cilantro or parsley for garnish


Prepare Beef:

  • In a separate pan, heat a tablespoon of oil over medium heat.
  • Add the thinly sliced or diced beef to the pan and cook until browned on all sides. Season with salt and pepper to taste. Set aside.

Sauté Onion and Garlic:

  • In a large, heavy-bottomed pan, heat the remaining oil or ghee over medium heat.
  • Add finely chopped onions and sauté until translucent.
  • Stir in minced garlic and cook for an additional minute until fragrant.

Add Spices:

  • Add ground cumin, coriander, turmeric, cinnamon, and cardamom to the pan. Stir well to coat the onions and garlic with the spices.
  • Toss in the bay leaf for an extra layer of flavor.

Toast the Rice:

  • Add the soaked and drained Basmati rice to the pan. Stir to coat the rice with the aromatic spices and let it toast for 2-3 minutes.

Add Vegetables and Cooked Beef:

  • Incorporate the mixed vegetables and the cooked beef into the rice mixture. Stir well to combine.

Pour in Liquid:

  • Pour in the water or vegetable broth, season with salt and pepper to taste, and bring the mixture to a gentle boil.

Simmer and Cover:

  • Reduce the heat to low, cover the pan with a tight-fitting lid, and let the pilaf simmer for 15-20 minutes or until the rice is tender and has absorbed the liquid.

Fluff and Rest:

  • Once the rice is cooked, fluff it gently with a fork to separate the grains.
  • Cover the pan with a clean kitchen towel and let it rest for an additional 5 minutes.

Serve and Garnish:

  • Transfer the pilaf to a serving dish, remove the bay leaf, and garnish with chopped fresh cilantro or parsley if desired.


Keep in mind that these are approximate times, and actual cooking times may vary based on factors such as your stove’s heat intensity and your familiarity with the recipe. As always, preparing all the ingredients beforehand and having them ready to go will help streamline the cooking process.
In total, you can expect the entire process to take around 1 to 1.5 hours, but the result—a flavorful and hearty beef and vegetable pilaf—will be well worth the effort.
Keyword Meat, Rice

Join the Conversation

  1. Glory Casino: Where Every Spin Could Mean Glory
    glory casino download .

  2. Купить диплом о высшем образовании: легально и недорого
    купить диплом о высшем образовании в москве .

  3. Профессиональные услуги сантехника: от мелкого ремонта до крупных работ
    сантехник на дом срочно .

  4. Приготовление еды с детьми: весело, просто, полезно
    вкусные и простые блюда .

  5. Hi there

    This is Mike Oliver

    Let me introduce to you our latest research results from our constant SEO feedbacks that we have from our plans:

    The new Semrush Backlinks, which will make your SEO trend have an immediate push.
    The method is actually very simple, we are building links from domains that have a high number of keywords ranking for them. 

    Forget about the SEO metrics or any other factors that so many tools try to teach you that is good. The most valuable link is the one that comes from a website that has a healthy trend and lots of ranking keywords.
    We thought about that, so we have built this plan for you

    Check in detail here:

    Cheap and effective

    Try it anytime soon

    Mike Oliver


  6. КПП для спецтехники: гарантия на все детали
    кпп howo https://xn—–klcfasajgfzrae3as6cp0o.xn--p1ai/ .

  7. Hi there,

    My name is Mike from Monkey Digital,

    Allow me to present to you a lifetime revenue opportunity of 35%
    That’s right, you can earn 35% of every order made by your affiliate for life.

    Simply register with us, generate your affiliate links, and incorporate them on your website, and you are done. It takes only 5 minutes to set up everything, and the payouts are sent each month.

    Click here to enroll with us today:

    Think about it,
    Every website owner requires the use of search engine optimization (SEO) for their website. This endeavor holds significant potential for both parties involved.

    Thanks and regards
    Mike Black

    Monkey Digital

  8. Компании фулфилмента в Москве: новые возможности
    услуги фулфилмент для маркетплейсов .

  9. недорогая сумка тележка хозяйственная на колесах

  10. Готовим еду в духовке: ароматные блюда для особенных случаев
    блюда рецепты .

  11. Поверка счетчиков воды: обеспечиваем правильный расчет
    поверка счетчик воды .

  12. Hi there,

    I have reviewed your domain in MOZ and have observed that you may benefit from an increase in authority.

    Our solution guarantees you a high-quality domain authority score within a period of three months. This will increase your organic visibility and strengthen your website authority, thus making it stronger against Google updates.

    Check out our deals for more details.

    NEW: Ahrefs Domain Rating

    Thanks and regards
    Mike Donovan

  13. Excellent write-up

  14. лазерный аппарат для сварки и резки металла .

  15. Винтовые сваи для быстровозводимых зданий: эффективность и надежность
    фундаментные винтовые сваи купить .

  16. 10 причин, почему вам нужны профессиональные бухгалтерские услуги
    ооо бухгалтерские услуги .

  17. This service is perfect for boosting your local business’ visibility on the map in a specific location.

    We provide Google Maps listing management, optimization, and promotion services that cover everything needed to rank in the Google 3-Pack.

    More info:

    Thanks and Regards
    Mike Campbell

    PS: Want a ONE-TIME comprehensive local plan that covers everything?

  18. Вывод из запоя: стратегии для долгосрочной трезвости
    выведение из запоя самара .

  19. Купить диплом: как купить документы о высшем образовании онлайн
    Купить диплом дешево .

  20. Эффективная поверка счетчиков воды: что нужно знать каждому
    поверка водяного счётчика .

  21. Как провести анализ конкурентов для успешного продвижения сайта
    продвижение сайта в топ 10 москва .

  22. У вас нет времени на обучение? Купите диплом о высшем образовании сейчас
    диплом купить о высшем образовании .

  23. скачать игру ксс

    In CS 1.6, there are several ways to win the round: either to kill all the opponents or to execute the card`s primary task, which, after all, is determined by the card itself.


    скачать игру ксс

  24. Миотокс: современный подход к ботулинотерапии
    миотокс отзывы врачей .

  25. Как медосмотр может помочь в профилактике заболеваний
    медицинский осмотр .

  26. Экспертные мнения: почему эксплейнеры работают лучше других видов контента
    эксплейнер видео заказать .

  27. Уфанет — лидер рынка кабельного ТВ и интернета
    уфанет официальный сайт .

  28. Вывод из запоя: советы для семьи и друзей пациента
    круглосуточный вывод из запоя спб .

  29. Швейная машинка со встроенной вышивальной машиной: плюсы и минусы
    оверлок цена .

  30. Миотокс: инновационное решение для ботулинотерапии
    миотокс отзывы форум .

  31. Дома из бруса под ключ: что включено в стоимость
    деревянные дома из бруса под ключ .

  32. blacksprut onion blacksprut adress com

    Можем предложить к покупке диплом доктора наук и среднее специальное образование. Кроме того, другие академические квалификации могут включать диплом колледжа, диплом средней школы и диплом профессионально-технического училища.


    blacksprut onion blacksprut adress com

  33. мега дарк нет

    Для тех, кто еще не знает, рабочая blacksprut – это отличный ресурс. Не знаю, что бы я делал без него.


    мега дарк нет

  34. услуги сертификации

    7. Когда имеешь свои бизнес очень важно, что бы графики твоей прибыли и заказов постоянно росли. Компании предоставляющие услуги сертификации помогут выйти вам на новый уровень. Для участия в тендерах на государственные закупки часто требуется наличие сертификатов соответствия. Пройдя процедуру сертификации, компания может претендовать на участие в таких тендерах и получить выгодные контракты.


  35. тараканы чехов

    Уничтожение насекомых, грызунов, вредителей и запахов


  36. можно ли разводить медный купорос в горячей воде

    Обработка от клещей и уничтожение на участке по низким ценам


  37. площадка мега даркнет

    Эскорт модели Путаны Москвы, несомненно, являются украшением ночного города. Снять несложно в любом районе столицы, а предлагаемые клиентам интим услуги отличаются доступностью и громадным разнообразием. Элитные проститутки по вызову в Мск позиционируют эротические услуги и секс за деньги, размещая интим объявления на нашем Воспользовавшись этим сайтом, любой москвич или гость столицы сможет найти по своему вкусу и кошельку.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating

Close © Copyright 2023. All rights reserved.